La gamme de produits
Viande blanche appréciée pour son goût délicat et sa composition nutritionnelle, le lapin est une viande peu calorique et pauvre en lipides (gras). Riche, en revanche, en protéines, en oméga 3 et en sélénium, cette viande contient en outre plus de 35 % d’acides gras mono insaturés, reconnus pour abaisser le taux de cholestérol. Un met aux nombreuses vertus, à découvrir de toute urgence !
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Lapin entier – Découpe de lapin – Foies de lapin – Épaules de lapin
Brochettes (sur commande l’été)
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Pâté de lapin frais – Saucisses de lapin – Paupiettes de lapin (nature, abricot, pruneaux) – Rôtis de lapin
Saucisses épicées (en été) – Lapinoises – Boudins de lapin (pendant la période de Noel)
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Pâté de lapin – Rillettes de lapin – Pâté de lapin au porto – Pâté de lapin au pruneaux
Pâté de lapin au foies gras – Rillettes de volaille – Plats cuisinés
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Oeufs bio (taille M ou L)
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